- 2020-07-02
- 2020-07-02
妊活・妊娠中なら、唐揚げはレモンじゃなくて酢で食べる!
今夜は主人が会社のリモート飲み会ということで、夕食とおつまみを兼ねて鶏の唐揚げを作る予定。ちなみに、私は揚げ油は米油を使っています。米油は酸化しにくいということ […]
今夜は主人が会社のリモート飲み会ということで、夕食とおつまみを兼ねて鶏の唐揚げを作る予定。ちなみに、私は揚げ油は米油を使っています。米油は酸化しにくいということ […]
昨日、パプリカたくさんのラタトゥイユをご紹介しましたが、私はラタトゥイユを作った初日はそのまま食べ、翌日はパスタソースにしたり、別の日はミネストローネにしたりな […]
夏になると必ず頻繁に食卓にのぼるのが、ラタトュイユ。そのまま食べるのはもちろん、パスタソースやパンにのせたりとアレンジがきくところもいいですよね~。 ということ […]
梅雨のじめじめした時期におすすめな、さわやかアイスのご紹介です。しかも、材料はアボカドとヨーグルトなのでとっても健康的。血糖値も上がりにくい罪悪感なし!の妊活お […]
今日は、私が愛してやまないサバの缶詰を使ったレシピです。私が冷汁を食べるようになったのは、かなり大人になってから。宮崎県知事が東国原知事になって、チキン南蛮など […]
このところ真夏みたいな陽気なので、今週から、夏になったら作る薬味を作って食べています。 10年くらい前かな? 和食の鉄人、分とく山の野崎さんがテレビで紹介してい […]
地味な食材ですが、私は妊活中から妊娠中、乾燥の桜えびをイチオシしています。桜えび(乾燥)には卵胞・胎児の発育をサポートする葉酸や亜鉛、カルシウムなどが豊富に含ま […]
今が旬のとうもろこし。 とうもろこしの栄養というと、食物繊維が思い浮かぶかもしれません。 確かに食物繊維も多いです。でも実は、意外にも葉酸も多く含まれています。 […]
この時期、ほたるいかが店頭に並んでいますよね。調理できないから…と、素通りされる方も多いと思いますが、丸ごと食べられる食材は栄養たっぷり! この時期一度は召し上 […]
暖かくなってくると、さっぱりと酢メニューを欲する自分がいます。昨晩は手羽先をポン酢で煮たり、ピクルスを作ってみたり。酢の消費量が倍増している今日この頃。 で、最 […]