- 2020-02-10
- 2020-02-10
【葉酸レシピ】桜えびは葉酸食材！桜えびのリゾット
弟の奥さんが静岡出身の人なので、静岡産の生桜えびをおすそ分けしてもらいました。国産の生の桜えびなんて、お高くてそうそう買えないので、すごくありがたい！ どうしよ […]
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葉酸レシピ
- 2019-12-27
- 2019-12-27
葉酸の宝庫！おせちで一番作るのが楽！5分で田作り♪
クリスマスが終わり、一気に年末モードですね！ 私はこんな仕事をしていながら…おせち料理はいつも母が作ってくれたものを頂戴しています。 自分で作るのは、簡単にでき […]
- 2019-12-16
- 2019-12-16
【葉酸レシピ】葉酸がしっかりとれる納豆丼
「妊活、妊娠中に葉酸は大切」ということは広まりつつありますが、葉酸という成分は、それ単体でとっても体の中で活用されにくいという、ちょっと残念な性質をもっています […]
- 2019-11-20
- 2019-11-19
【葉酸レシピ】きんぴらごぼうを”ポタージュ”にリメイク！
根菜がおいしい秋です。 根菜の定番料理といえば、きんぴらごぼうがありますよね。 根菜の代表であるごぼうは、意外と葉酸が多い食材。 そのままきんぴらで召し上がるの […]
- 2019-11-12
【葉酸レシピ】長ねぎと桜エビの葉酸マリネ
長ねぎと桜エビと聞いて、何を思い浮かべますか？ 何も思いつかない…！？ 長ねぎと桜エビは葉酸食材 実は、この２食材は葉酸たっぷり食材なのです。わか […]
- 2019-11-08
- 2019-11-08
【葉酸レシピ】ひよこ豆をスープやサラダ、カレーに入れよう！
葉酸は、ほうれん草から見つかった成分だけあって、基本的には緑色の濃い野菜に多く含まれます。また野菜以外で手に入れやすい食べ物だと、いちごやアボカド。そして、豆で […]
- 2019-11-07
- 2019-11-07
【葉酸レシピ】かつお節＋お湯で！ランクアップのほうれん草のお浸し
ほうれん草のお浸し、どうやって作っていますか？ 周りに聞いてみると、「茹でたほうれん草にかつお節かけて醤油かけてる」という方が非常に多いです。私も昔はそうしてい […]
- 2019-11-04
- 2019-11-04
【葉酸レシピ】春菊を生でサラダで！がおいしい！
お鍋やすきやきに欠かせない春菊ですが、私は火を通した春菊がそんなに好きではありません。。。 春菊は断然、生がおいしい！と思うのです。 そう、春菊は生で食べられる […]
- 2019-09-05
- 2020-01-20
【葉酸レシピ】タラコとごま油だけ！クイックうどん
卵には栄養がたっぷり含まれます。普通の鶏の卵はもちろん、今が旬のいくらもそうですし、子持ちのししゃもやたらこ、明太子なども卵ということで、栄養が豊富。 タラコの […]
- 2019-08-08
- 2019-09-03
【葉酸レシピ】塩ゆでに飽きたら「枝豆のイタリアンソテー」
夏の葉酸食材といったら、なんといっても枝豆！ とりあえず、夏は枝豆をせっせと食べましょう！ そして塩ゆでに飽きたら、こんなレシピはいかがでしょうか？ E・レシピ […]