マタニティレシピ│授かるレシピ

【葉酸レシピ】レンチンオクラの味噌和え

オクラ、見た目からも栄養がありそうな風貌ですが、中身はほんとに栄養たっぷり。ネバネバの食物繊維、ビタミンE、葉酸、ベータカロテンなど、食べておいて損はない野菜 […]

切り干し大根といえば、食物繊維が豊富なイメージがあると思います。たしかに、水で戻す前の切り干し大根には大量の食物繊維が含まれています。でも、切り干し大根を水 […]

カリフラワー、普段食べます？食べないですよね～。講座にいらっしゃる方に聞いても、ほぼ90％以上の方が「食べません」、「買ったことありません」とおっしゃいます […]

暖かくなるとアボカドが入ったサラダが食べたくなります。そして、その延長でアボカドパスタも食べたくなる今日この頃。アボカドには葉酸が多く含まれているので、妊活 […]

女子が大好きな食材、アボカドには葉酸や食物繊維が多く含まれています。森のバターといわれるだけあって、果物としては(アボカドは果物です)カロリーは高いですが、含 […]

けっこう前、このブログに納豆オムレツのレシピをご紹介したことがあります。歳を重ねるごとにどんどん怠け者になる私、気づけば今じゃ、もっと手を省いたレシピで作って […]

オクラを茹でてミキサー(またはハンドミキサー）にかけると、とろろのようになります。このオクラとろろは、5年位前から夏になるとやっていました。が、、、先日NHK […]

妊娠するために積極的に食べたい食材が、にら。くさくていかにも健康によさそうですよね。その通り！にらは日常的に食べたい食材としてオ […]

妊娠するために、そして妊娠中も日々積極的に食べてもらいたい食材があります。いくつかあるのですが、今日はその中のほうれん草と卵をピックアップ！こちら、ほうれん […]