E・レシピにて、5分でできる万能食材！「自家製なめたけ」と和えるだけのアレンジパスタが掲載されました。
なめたけ、自分で作ると超簡単です。買うより安いし。
えのきはあまり料理に使いませんが、これはよく作っています。ごはんのお供として。食物繊維もとれるので。
アレンジも記事に載っていますので、ぜひ！
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