栄養豊富な油揚げで「即席ピザ」 ホームパーティでも大活躍!

E・レシピにて、栄養豊富な油揚げで「即席ピザ」 ホームパーティでも大活躍!が掲載されました。

これはすぐできるし、おいしいし、時間がないときのお助けメニューとして頻繁に作っています。

しかも油揚げは、栄養が豊富。

油揚げと豆腐を比べると、油揚げの方が鉄分は4倍、カルシウムは5倍、カルシウムに骨をくっつける働きのあるビタミンKも5倍!

とくに妊活では鉄分は大切です。

ただ鉄分はなかなか摂りにくい栄養素になるので、油揚げを味噌汁に入れるとか、ちょこちょこ使いでも活用するとよいですよニコニコ

 

今日は母子栄養協会主催の葉酸講座「健康な子を産むために伝えたいー葉酸の大切さと簡単レシピ」の講師をしてきました。

私が通常担当している妊産婦食アドバイザー講座は、次回は5月にあります(4月は満席です)。

ご興味のある方はぜひいらしてください~!

 

私が個人で主宰している講座はこちらになります。

【妊活&妊娠中の食生活講座】
かるごはん講座(妊活基本編)の詳細はこちら 【3月は残席1名です】
マタニティごはん講座(妊娠中の基本の食事編)の詳細はこちら

マタニティごはん講座(妊娠中の貧血・便秘・むくみ予防編)の詳細はこちら

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