本日、バレンタインデーですね。
忙しくて、、、主人にチョコを買いに行っていなく、、、これで間に合わせてしまおうと。
絹豆腐とチョコで作るムースです。
まったくデコったりしてないので、超地味ですが、味はおいしいです！
妊活なら、カカオ70%以上のチョコレートを
妊活おやつとしてのこだわりは、カカオ７０％のチョコレートを使っていること。
カカオ分が高いほうがアンチエイジング作用のあるポリフェノールが多いことと、砂糖の使用量が少ないという理由です。
甘みが控えめなので、その分オリゴ糖が多い(砂糖よりも健康的な）はちみつで甘みをつけています。
豆腐くささは全く感じません。
豆腐を使っていること、絶対に気づかれません。自信ありです。そしてとっても簡単にできます。材料は３つだけなので。
地味なので、バレンタインではなく、日常の妊活おやつとしておすすめです。
【妊活おやつレシピ】豆腐とチョコでチョコムース
■材料(作りやすい分量)←ココット３つ分くらいです。
カカオ７０％のチョコレート ５０g
絹豆腐 １５０g
はちみつ 大さじ１～（味をみて、お好みの甘さにしてください）
■作り方
１．チョコレートをボウルに入れ、湯せんにかけて溶かす。
２．絹豆腐は泡だて器で混ぜ、なめらかにする。
３．１と２を混ぜ合わせ、はちみつで好みの甘さにして、器に入れる。
４．冷蔵庫で冷やしかためる。