10年前から気に入って作っているフムス。
パンにつけて食べると、「ああ、私、健康的だなあ…」なんて思わせてくれるメニューです。
一般的にはひよこ豆で作りますが、手に入れにくいので大豆の水煮で作っています。
大豆は、天然のサプリメントともいわれるほど栄養がバランスよく含まれています。
食物繊維、鉄分、カルシウム、亜鉛などなど、妊活中も妊娠中もおすすめのたんぱく源ですよ！
レシピは、E・レシピで掲載中の「家で簡単に作れる！ デリで人気の「フムス」」をご覧ください。
栄養監修「生殖専門医と妊活栄養士が導く 授かるための2人の生活術」(講談社)