アヒージョ、好きですか？
私は大好きなのですが、なにせオリーブ油を大量に使わないといけないのがカロリー面でちょっと・・・。
ということで、こんなアヒージョ風はいかがでしょうか？
しいたけを器にして、その中に具とオリーブ油を入れています。
一口で食べれば、アヒージョです（笑）
器がしいたけなので、効率よく食物繊維がとれるのが栄養ポイントです！
レシピはE・レシピで掲載中のしいたけを器にした「しらすのアヒージョ風」をご覧ください。
栄養監修「生殖専門医と妊活栄養士が導く 授かるための2人の生活術」(講談社)