前も書きましたが、ししゃもはとっても栄養が豊富なので、妊活ベーシック食材として私はオススメをしています。
でもやっぱり人気がないんですよね
この前も講座でししゃもをイチオシしたのですが、みなさん微妙な表情…。
ほぼ買ったことがないという方がほとんどでした。
でもしつこいようですが、妊活にいい食材なので、なんとか食べていただきたい。
で、女子が好きな(?)イタリアン仕立てにしてみました。
オリーブ油とにんにくとハーブを和えて焼いています。
ししゃもには塩分があるので、塩はなしでOK。
しかもトースターで焼けるから、簡単です。
焼いている間、トースターからなんともガーリックのよい香りが。
にんにくは、チューブのものでもいいです。
あと、乾燥バジルがなければ他のハーブでもかまいません。パセリとか。
もしくはなくても（でも入れたほうが雰囲気が出ます）。
少しでもししゃもを食べたいと思っていただければ…
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■材料(2人分)
ししゃも 8-10尾
にんにく 1/2片
オリーブ油 大さじ2
バジル(乾燥) 小さじ1
■作り方
1．アルミホイルを2枚重ね(破れないよう)、四隅を立てて入れ物状にする。
2．1におろしにんにく、オリーブ油、バジルを入れて混ぜ、ししゃもも入れてからめる。
3．トースターで焼く(私は900wで15分焼いています)。
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