妊活おやつに焼きいもは?

うちの近所のスーパーでは、この時期でも焼き芋が毎日売られています。
スーパーに行くと焼き芋のにおいにつられてよく買っちゃいますが、私は焼き芋は妊活おやつだと思っています。
 
さつまいもはよく知られているように、食物繊維が多いのがポイント。腸に良いというイメージがあると思いますが、まさにそう。
食物繊維だけでなく、さつまいもを切ると、皮の近くから白い液体がでてくるのをご存知ですか?
これはヤラピンという成分で、便をやわらかくしたり、腸のぜんどう運動を活発にしたりと、便通をよくする働きがあります。
さつまいもの食物繊維とヤラピンのダブルパワーで、腸の健康に効果的というわけです。
最近では、胃腸と子宮はリンクしていると言われていますので、腸を健康にしておくことは大切。
 
また妊娠ビタミンともいわれるビタミンEが多いというのも特長。
ビタミンEは油と合わせると吸収率が高まるので、焼き芋を食べるときはバターを合わせるとよし!ビタミンEの吸収率がアップしますよウインク

 

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