昨日に引き続き、ルトロンでのレシピ動画のご報告です。
レストラン仕様のサーモンのグラステリーヌのレシピ監修・制作をしました。
テリーヌというと、オーブンで焼いて切り分けて、、、と手間がかかりますが、手間なくできるよう、ゼラチンで固め、個々にグラスに入れて作っているので簡単にできますよ！
そしていつも申しているように、サーモンはイチオシ妊活食材です。
普段の食事でテリーヌなんて作らないかもしれませんが、何かの機会にぜひ。
動画ではバイタミックスで作っていますが、ご自宅にあるフープロやミキサーでもOKです～
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