私は築地の近所に住んでいます。
定期的に買い出しに行くのですが、今日は西山水産という鮭のお店で、鮭を20切れ大人買い!
なぜ鮭(サーモン)がいいのかというと、鮭は卵子の発育を良くしたり着床を促すビタミンDや体内の炎症を抑えてくれるオメガ3脂肪酸の量がトップクラスなのです!
私も不妊治療中はよく食べていました。週一はなんらかの形で食べていました。つねに(今も)冷凍庫にはストックしています。
鮭の赤い色はアスタキサンチンというアンチエイジング成分だし、鮭はほんと、不妊にも美容にもオススメ。
ちなみに、鮭の子どもであるイクラにもビタミンDやオメガ3脂肪酸は多く含まれます。
だから、もしお寿司を食べるときはイクラはマストですよ。