【妊活のコツ】安いドレッシングにご注意を

妊活中の食事

妊活をするなら、急激に血糖値を上げるような食生活は好ましくありません。

そこで、日常生活で注意したいものがあります。それが果糖ぶどう糖液糖という甘み成分。

これがすごーく血糖値を上げやすいのです。

妊活中のドレッシングの選び方

サラダにつきものなのが、ドレッシング。

果糖ぶどう糖液糖は、いろいろな食品に含まれていますが、リーズナブルに売られている市販のドレッシングもそのひとつ。

お高めのものはちゃんと砂糖やはちみつを使っていますが、お安いものはだいたいが果糖ぶどう糖液糖で甘みをつけています。

チェック方法は、パッケージの裏面をみること。原材料が書いてありますので、そこをチェック。

ご自宅のドレッシング、裏面の原材料表示にはなんと書いてあるでしょうか？

一回にとる量は少量なので、サラダを頻繁に食べない(果糖ブドウ糖液糖入りのドレッシングをたまにしか使わない）のであれば別にいいとは思いますが、もしサラダを頻繁に食べる方なら、やはりちょっとお高いドレッシング(砂糖やはちみつで甘みをつけているもの）を使うほうが安心だと思います。

ドレッシングと同様、気を付けたいのがポン酢醤油です。

これも、お安いポン酢にはほぼ果糖ブドウ糖液糖が使われています。なので、もしお鍋の季節などでポン酢をたくさん使う場合は、お高いポン酢を購入されたほうが安心です。すこし値が張るポン酢には、ちゃんと砂糖が使われているので。

ちなみに、我が家の手作りドレッシングはこちら。

たまねぎをすりおろすのがちょっと面倒なんですけど、玉ねぎを入れると入れないじゃ、全然おいしさが違うのでがんばってすっています。もしご興味があれば、ぜひ作ってみてくださいね！

ちなみに、たまねぎはレンジで加熱をしてから他の材料と合わせます。こうすると、たまねぎの辛みがなくなり、美味しいドレッシングができますよ。

■材料(作りやすい分量)

酢　大さじ3
オリーブ油　大さじ2-3
たまねぎ　1/4個
醤油　大さじ1
砂糖（または、はちみつ）　小さじ1
塩　小さじ1/2

■作り方

1．たまねぎはすりおろす。耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで約40秒加熱する。
2．オリーブ油以外の材料を混ぜ合わせる（油も入れてしまうと、塩などが溶けにくいので）。
3．オリーブ油を入れ、再度混ぜ合わせる。