kencom様アプリにて、コラム「【管理栄養士がジャッジ】さつまいもと椎茸、便秘予防のスペシャル成分を含んでいるのはどっち？」が掲載されました。
秋は根菜やきのこがおいしい季節です。これらは食物繊維を多く含むイメージがありますが、さつまいもと椎茸もしかり。
では、さつまいもと椎茸を比べた場合、より便秘予防におすすめな食材はどちらでしょうか？
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