E・レシピ「ビタミンCがいちご並み!意外な「春野菜」は?」

ウーマンエキサイトのE・レシピにて「ビタミンCがいちご並み!意外な「春野菜」は?」が公開されました。

春が旬の意外な地味野菜にビタミンCが多く含まれているのですが…、その野菜はなんでしょうか?