きんぴらごぼうを洋風に!「きんぴらごぼうイタリア風」

ウーマンエキサイトのE・レシピにてきんぴらごぼうを洋風に!「きんぴらごぼうイタリア風」が掲載されました。

 

食べに行ったイタリアンで、”イタリアンきんぴらごぼう”というメニューがあり、食べてみたらおいしかったんです。

シェフに「バルサミコ酢と醤油を使っています」と教えてもらって、自分流に作ってみたのがこちら。

バルサミコ酢をもてあましている方がいらしたら、ぜひ!

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