料理教室サイト”クスパ”「オリーブ油は、喉に“ピリッ”とくるものが体に良い？」

料理教室のポータルサイト”クスパ”にて、コラム「オリーブ油は、喉に“ピリッ”とくるものが体に良い？」が掲載されました。

エキストラバージンオリーブ油を口に入れたとき、喉の奥にピリッとした辛みを感じることはありませんか？　この辛みに、意外な作用があるんですよ。