小松菜をたくさんいただいたので、ソフトふりかけに。
小松菜はほうれん草よりも鉄を多く含む野菜。ということで、鉄がたっぷりなのです。
そしてじゃこは妊活必須のビタミンDが大変多い食材。
これに同じ鉄が豊富なゴマも加えて、妊活ふりかけに！
ちなみに小松菜の鉄は体内に吸収されにくいのですが、じゃこと組み合わせると吸収されやすくなります。
妊活要素がギュッと詰まった、おすすめふりかけです
【妊活＆妊娠中の食生活講座】
授かるごはん講座（妊活基本編)の詳細はこちら
授かるごはん講座（妊活カラダ温め編)の詳細はこちら
マタニティごはん講座（妊娠中の基本の食事編)の詳細はこちら
マタニティごはん講座（妊娠中の貧血・便秘・むくみ予防編)の詳細はこちら
■材料(作りやすい分量)
小松菜 100g
じゃこ 25g
すりごま 適量
塩 適量
ごま油 大さじ1
■作り方
1．小松菜は生のまま細かく刻む。
2．ごま油を熱したフライパンで1とじゃこを炒め、すりごまと塩で味を調える。
—–