【ピタッと着床レシピ】ヨーグルトみたい!?豆乳サワードリンク

こう暑いと、さっぱりと酢を欲する自分がいます。

昨晩は手羽先をポン酢で煮たり、ピクルスを作ってみたり。

酢の消費量が半端なくなってきている今日この頃。

 

 

で、最近の午前の仕事中に飲んでるのが、豆乳にお酢を入れて作る飲み物。

 

豆乳に酢を入れると、すぐにトロトロととろみがつきます。

なんだかヨーグルトドリンクを飲んでるような感じです。

 

豆乳(調製豆乳も)には鉄分が多く含まれます。

その鉄分は酢の作用によって体内で吸収されやすくもなるので、鉄補給にはおすすめのドリンクかとウインク

 

ちなみに、下のレシピにも書きましたが、米酢、穀物酢、リンゴ酢、黒酢どれでやっても味的に大丈夫でした~。

 
私、鉄補給のために、生理になるとこれを飲んでみたり、成長期の娘のために(成長には鉄が大事)一緒に飲んだりしていますドキドキ

 

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■材料(1人分)
豆乳(無調整) 100ml(1/2カップ)
酢(米酢、穀物酢、リンゴ酢、黒酢など) 大さじ1/2
はちみつ 大さじ3/4~1

 

■作り方

1.コップに酢とはちみつを入れて混ぜる。
2.豆乳を注ぎ入れ、混ぜる。

 

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